一日一感動

いつも仲良くしていただいているSさんと、
名居酒屋さんめぐり部を結成。
部員募集中、ただ今の部員数2名（笑）

ということで、晴れある第一回目は、日本一の焼き鳥と言う方もいらっしゃるという
錦糸町の焼き鳥屋さん、とり喜さんです。

コースでお願いしました。

うーん、噂に違わぬ素晴らしさ
そして、こんなに人気店なのに、本当に気持ちの良い
丁寧な接客に感動しました。
全然、煙の出ない、デートにもOKな焼き鳥屋さんとしても有名で
何重にもオススメ

写真ちっちゃ過ぎると文句・・いえ、ご意見いただいたので（笑）
ちょっと大きくしました。
Sさんとご一緒のときは、いつもワイン。
私は、締めビールも。

大好きさび焼。もっちり、素晴らしい。



お漬物




前日までの予約が必要な、お刺身
絶品です・・



あまーい玉ねぎと、かしわ



小ナスと、つくね。




こちらで一番有名と言うレバー
とろーり濃厚で、臭みなどゼロ。　もっと食べたいー。





うずらの卵と、砂肝。




こちらのもう一つのお勧めと友人に伺っていた手羽焼。
2種類出していただきました。全然違う。
どちらも味が濃くて、美味しい。



この後、私は、つくねとぼんぼちを追加して
しめには、とり茶漬け
スープがおいしいー。



又、サシでたくさんお話できたし、食事はおいしかったし、幸せでした。
又、行くよー。

銀座のイタリアン、シルベラードに　Kさんと行ってきました。
Kさんとは、二人っきりは初めて。
例のごとく、初めての二人っきりのときは、食事に集中できません。
早く、もっと近くなりたいので必死で・・。
コースだったので、食べられましたが。

そんなこんなで、味の記憶があまりないのですが、
決して、悪くなかったと思います。
銀座の高級ビルの中のレストランなのに、リーズナブルだったし、
デートでもOKな雰囲気です。

モッツァレラのスプーマ　カプレーゼ


キャビアとシブレットのカッペリーニ


マルタリアティ　スコッティリア


岩かきと、ルッコラのリゾット


お魚とパンチェッタのロトロ　パプリカのグラデーション


尾崎牛の赤ワインコンフィ


抹茶のティラミスとゴルゴンゾーラジェラート


良く覚えてるでしょ？
メニューをいただけたからでした。

たくさん話がはずんで、入店したときよりも仲良くなれて
嬉しいです。

ワインもたくさん飲みました。

お手洗いに行ったら、若い女性が、完全にノックアウトしてました。
大変だ・・。
そういえばこの前、数人の人に、寄ってたかって、
私が酔っ払いに甘いと、責められました。
そりゃそうです、人様にお酒のことで文句なんて言える立場じゃないですもん・・。
自分を見てるようでした、
明日は我が身・・

最近は、本当にいい子になったなぁー。
もうそろそろかな。

いつも楽しみにしている、ワイン王子のワイン勉強会です。

今回は特にすごかった！

古いボルドーを飲ませていただきました。

コルクを開けるのも一苦労です。

ワインって、買って、自分で飲み頃まで保管しておかなくちゃいけないのが
気軽じゃないところです。
１，２年ならまだしも、モノによっては何十年ですからね、
その間、何があるかわかりません。
セラーに置いておいて、そんなに待つ自信がありません。
なので、こんな機会をいただいて、感謝。

みなさんも今回は勉強というよりは、飲めることで楽しんでいたみたい。

いつもすごいですねー。

人気で予約の取りづらい、四谷ノラノー・ドールさんに行ってきました。

こちらはお写真禁止なのですが、カメラをマダムに預けると
キッチンで撮ってきて下さります。
余計なお仕事を増やしてしまって、　ほんと、かたじけない・・



メモをしたわけではないので、メニューに自信がありませんが・・。

まず最初にアミューズ３種盛りが出ましたが、
その中の一つが、パプリカのコンソメ煮で、ちょっとびっくり。


<幻の卵>の半熟蒸し、トリュフとフォアグラのソース
こちらのお店のシグネチャーみたいです。
私はフォアグラファンではなかったのですが、みんなおいしいと言ってました。



はまぐりの冷たいスープ



スズキのポワレ



羊のグリル



いちぢくの赤ワイン煮
フレンチのデザートという感じではないかな・・



悪いわけではないのですが、正直に言って、人気の秘密が分かりません。
私はフレンチを食べると、絶対にその後に日本米が食べたくなって
しまうのですが、今回は、まったくそうのような現象が出ませんでした。
フレンチは月に一度、多くても２度にしている私にとって、
フレンチを食べたという高揚感がないんですよね・・
ちょっと、私でも作れるかもと、誤解させちゃうような
（ぎゃー、言っちゃったよ、もちろん誤解だって分かってますって）
この店の良さが分からないのは、修行が足りないのでしょう・・。

でも、新しい素敵なお友達ができたので、すごく幸せでした！

実は一か月近く、日本を留守にしてました。
行先は、シンガポールとその周辺です。

年に２度、１か月づつの休みをとって、旅に出るようにしてますが、
今年は本当に忙しくて、まだ一度も休みを取ってなかったんです。
そこに、ダーリンともどもシンガポールにちょっと仕事が入り、
バカンスという場所ではないのですが、
この機会を逃すと、今年はどこにも行かずじまいかもしれないと思い
土壇場にばたばたと計画をたて、休んできました。

色んな計算違いもあり、生涯で一番暇をもてあました休みでした。
東京のかわいこちゃんに、ひつこくメールを送ったりしてました。
昔読んだアガサクリスティの小説に
砂漠かどこかで突然一人で考える時間を持ってしまった主人公が
今まで、いがいとよくやっていたと思っていた自分を振り返ってみたら、
すごく自分がひどい人間だったということに気付いたけど
町に戻った途端、又いつもの日常に戻ってしまったというのがあったのですが、
突然何十年も前に読んだろうその小説を思い出し
今それを読んだら、どうだろう、怖いな・・などと思ってました。
私も色々な事を考える時間がもてました。
今まで決められなかったある仕事も、シンガポールや中国を
じっくり見る機会を持って、GOだなと決心できたし。
新しい目標もできたし。

長い休みから戻ってきて、仕事がしたくてしたくて死にそうです。
これから年末まで、私は働きマンになりますよ！
でも、遊んでね。