一日一感動

人気で予約の取りづらい、四谷ノラノー・ドールさんに行ってきました。

こちらはお写真禁止なのですが、カメラをマダムに預けると
キッチンで撮ってきて下さります。
余計なお仕事を増やしてしまって、　ほんと、かたじけない・・



メモをしたわけではないので、メニューに自信がありませんが・・。

まず最初にアミューズ３種盛りが出ましたが、
その中の一つが、パプリカのコンソメ煮で、ちょっとびっくり。


<幻の卵>の半熟蒸し、トリュフとフォアグラのソース
こちらのお店のシグネチャーみたいです。
私はフォアグラファンではなかったのですが、みんなおいしいと言ってました。



はまぐりの冷たいスープ



スズキのポワレ



羊のグリル



いちぢくの赤ワイン煮
フレンチのデザートという感じではないかな・・



悪いわけではないのですが、正直に言って、人気の秘密が分かりません。
私はフレンチを食べると、絶対にその後に日本米が食べたくなって
しまうのですが、今回は、まったくそうのような現象が出ませんでした。
フレンチは月に一度、多くても２度にしている私にとって、
フレンチを食べたという高揚感がないんですよね・・
ちょっと、私でも作れるかもと、誤解させちゃうような
（ぎゃー、言っちゃったよ、もちろん誤解だって分かってますって）
この店の良さが分からないのは、修行が足りないのでしょう・・。

でも、新しい素敵なお友達ができたので、すごく幸せでした！

実は一か月近く、日本を留守にしてました。
行先は、シンガポールとその周辺です。

年に２度、１か月づつの休みをとって、旅に出るようにしてますが、
今年は本当に忙しくて、まだ一度も休みを取ってなかったんです。
そこに、ダーリンともどもシンガポールにちょっと仕事が入り、
バカンスという場所ではないのですが、
この機会を逃すと、今年はどこにも行かずじまいかもしれないと思い
土壇場にばたばたと計画をたて、休んできました。

色んな計算違いもあり、生涯で一番暇をもてあました休みでした。
東京のかわいこちゃんに、ひつこくメールを送ったりしてました。
昔読んだアガサクリスティの小説に
砂漠かどこかで突然一人で考える時間を持ってしまった主人公が
今まで、いがいとよくやっていたと思っていた自分を振り返ってみたら、
すごく自分がひどい人間だったということに気付いたけど
町に戻った途端、又いつもの日常に戻ってしまったというのがあったのですが、
突然何十年も前に読んだろうその小説を思い出し
今それを読んだら、どうだろう、怖いな・・などと思ってました。
私も色々な事を考える時間がもてました。
今まで決められなかったある仕事も、シンガポールや中国を
じっくり見る機会を持って、GOだなと決心できたし。
新しい目標もできたし。

長い休みから戻ってきて、仕事がしたくてしたくて死にそうです。
これから年末まで、私は働きマンになりますよ！
でも、遊んでね。

もう何回目の開催になるんでしょうか？
ただただ、いつも来て下さる皆さんのおかげで毎月やってます。
いよいよニューワールドに行って、アメリカワインです。
いつの話だよ！　って感じですね。すみません。
忙しくって、先月は、初めて、満月会をお休みしてしまいました。
ワイン会のネタのアップも遅れに遅れてます。

どれも果実実がすごくて、甘く感じます。
食事と一緒に合わせたい感じ。

満月会は、ワインもさることながら、
月に一度のガールズトーク会なので
これが無いと、パワーチャージができません・・。

一か月たつと、結構みんな新しい話題ができてるので、気になるしー。

大好きな人たちと、一緒に飲んで食べてお話は
最優先でスケジュールしないと・・。

フランスからダーリンにゲストがいらっしゃっていて
彼らが外国人は絶対に行くことができない、普通の日本人の行く和食屋さんに
行きたいと言ってるという。

でも土曜日で、私が、ここがいいと思うところはどこも予約がいっぱい。
どうしようとぎりぎりまで決まらずにいると、ふと、かなり昔に行ったことがある
恵比寿の和食屋さんを思い出し、電話してみると、ラッキーなことにＯＫでした。

ごっ惣　さんです。
これだけのおいしい本格的なお料理をこのお値段でいただければ
かなり良いのではないでしょうか？
接客もとてもいいし、残った釜めしは、おにぎりにしてお土産にいただけます。
ゲストも私たちも、大満足。
ただ、ワインリストに、ローヌのソーヴィニヨンブランとあったので
え？なんだそりゃ？と思い、思わず頼んでみると、やはりＳＢではありませんでした。
日本酒は色々、チョイスがあり、久しぶりに日本酒をたくさんいただきました。

このフランス人カップルは、今まで私が会ったフランス人の中で
一番！！！謙虚なフランス人でした（笑）
フランス人に優しくしてもらって、嬉しかったです。
最近、フランスに別宅を持ちたいという野望があるので、
色々フランス事情をインタビュー。
ダーリンとフランス妻はロンドンとパリの天気は同じだと言い張り
私とフランス夫は、全然違うと言い張り、勝負がつきませんでした。
あと面白かったのは、枝豆を皮ごと食べようとしたこと。
外国の食べ物は、こちらが当たり前と思って何も言わずにいても、
外国人にとっては当たり前が違うなと、当たり前のことを実感。

フランス人はすごく議論好きなので、気合いを入れてなければいけなくって、
有意義なのだけど後で疲れちゃうのですが
今回は、非常にほのぼので、楽しかったです。
4人ともワインが好きなので、このあとは、銀座に出て、ワインバーへ。

いつも思うのですが、フランス人の英語はエロい・・

あー、フランス語も勉強しなくちゃなー。

この２カ月くらい、怒涛の忙しさでした。
そのせいで、何もかもが滞ってしまっていた状態。
余裕がないのは、大嫌いです・・。

前々から計画していた、ダーリンとのレストランでの
大事な記念日のお祝いを、どうしてもキャンセルしなくてはいけないほどでした。
彼は、じゃ、家でとりあえずのお祝いをしようと言ってくれて、
夜中に戻って、二人でとっておきのシャンパーニュで乾杯しました。
食事は、ハムとチーズとパンだけになってしまいました・・。
ごめんね、ダーリン。

最近は二人で家飲みをするときは、必ず何かを比べます。
垂直だったり、水平だったり、国違いのセパージュを比べたり。
この日は、グラスを変えてみましたよ。



結果は・・二人とも一致で普通のワイングラスが良かったです。
私は泡が好きなので、泡がたくさんたつフルートも好きだったのですが
このクラスのシャンパーニュには、少しもったいないかも。
それに反して、全然駄目だったのはクープ。
見た目は美しいし、バンケットのときに、サービスしやすいのでしょうが
これはダメだ。
泡はたたないし、香りは逃げちゃうし、味もだれる気がしました。

話は変わり、この前、大型電気屋さんで、色々大人買い。
忙しいと、全然お金使わなくなっちゃいますよね？
でも私は昔から、師匠に努力してお金を使うように言われていて
（すごい言い方ですよね、面白い人なんです）
あまりにも時間がないと、電気屋に行っちゃいます。
デパートじゃないところがオタクらしいところ。
PCやHDレコーダーや電子辞書や、とうとう一眼レフも！

（ダーリンには負けましたが・・。
この前、帰ってきたら、ワインセラーが一台増えてた。
何故か中身も一緒に・・。
ワインもきりがない・・。いい加減にして下さいね　怖　）

それらがまだ箱のまま、もう２カ月近くたってます。
やっとお仕事落ち着いてきたので、使ってみなくちゃ。
解放感で遊び過ぎずに、ゆっくり家で後れを取ってるものを片づけたいです。
私は一人で思索をしたり、研究をしたりする時間が絶対に
必要な人なので、この数カ月はストレスがたまっちゃったかも・・。

そして今、生まれて初めての病欠をとってます。
久しぶりに運動をしたら、激しく腰を痛めてしまって、
痛みで立てないわ、歩けないわ、横になれないわ・・。
辛いっす・・。
でも痛さはどこから来るのかな？　
痛さを心の力で止める方法　　とか色々アホなことを考えながら
休めて良かったですよ。
ダーリンに服まで着せかえてもらえたし！
激しい運動をするには肉をつけ過ぎちゃったんだよなんて言われたけどさ。
でもほんと、健康って大事よねー。
何がなくても、まず健康、
復帰したら、真剣に取り組みたいです。